Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır?

**Beatrice** · 20 Temmuz 2024, 07:13

Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır?

Sofralarımızda hem tadı hem de görünüşüyle renk katacak erguvan çiçeği reçeli...

Boğazın iki yakası mayıs ayı boyunca erguvan ağaçlarının çiçekleriyle görsel şölene dönüşür. İstanbul’un simgelerinden biri olan erguvanların çiçekleriyle reçel pişirmek epeydir aklımdaydı. Bahçemizdeki ağaçtan topladığım çiçeklerle yaptığım, rengine ve aromasına hayran olduğumuz reçel, kaymak ile birlikte iftariyelik olarak Ramazan sofralarımızda yerini almaya hazır.

Erguvan çiçeği reçeli için malzemeler:

200 gr.'lık bardak ölçüsüyle:

1,5 su bardağı erguvan çiçeği

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

Yarım çay kaşığı limon tuzu

Erguvan çiçeği reçeli yapılışı:

1) Erguvanların saplarını kopartıp yıkayın, süzgeçte fazla sularını süzdürerek tencereye alın. Üzerine toz şekeri serperek bir gece bekletin.

2) Ertesi gün suyunu ilave ederek ocağa alın, orta ateşte şeker eriyip reçel kaynamaya başlayınca yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Limon tuzunu ekleyip 3 dakika sonra ocağı kapatın. Küçük bir tabağa reçelden bir tatlı kaşığı alarak buzdolabında 15 dakika kadar bekletin, bal kıvamını almışsa reçel olmuş demektir, biraz sulu ise 2-3 dakika daha pişirin

Alıntı

20 Temmuz 2024, 07:13	#1
Çevrimiçi Beatrice	Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır? Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır? Www.TrendForum.Net Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır? Sofralarımızda hem tadı hem de görünüşüyle renk katacak erguvan çiçeği reçeli... Boğazın iki yakası mayıs ayı boyunca erguvan ağaçlarının çiçekleriyle görsel şölene dönüşür. İstanbul’un simgelerinden biri olan erguvanların çiçekleriyle reçel pişirmek epeydir aklımdaydı. Bahçemizdeki ağaçtan topladığım çiçeklerle yaptığım, rengine ve aromasına hayran olduğumuz reçel, kaymak ile birlikte iftariyelik olarak Ramazan sofralarımızda yerini almaya hazır. Erguvan çiçeği reçeli için malzemeler: 200 gr.'lık bardak ölçüsüyle: 1,5 su bardağı erguvan çiçeği 2 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Yarım çay kaşığı limon tuzu Erguvan çiçeği reçeli yapılışı: 1) Erguvanların saplarını kopartıp yıkayın, süzgeçte fazla sularını süzdürerek tencereye alın. Üzerine toz şekeri serperek bir gece bekletin. 2) Ertesi gün suyunu ilave ederek ocağa alın, orta ateşte şeker eriyip reçel kaynamaya başlayınca yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Limon tuzunu ekleyip 3 dakika sonra ocağı kapatın. Küçük bir tabağa reçelden bir tatlı kaşığı alarak buzdolabında 15 dakika kadar bekletin, bal kıvamını almışsa reçel olmuş demektir, biraz sulu ise 2-3 dakika daha pişirin Alıntı __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Şakayık Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?	Beatrice	Hobi ve Uğraşlar	1	13 Temmuz 2024 17:01
Evde Adım Adım Nasıl Yetiştirildiğinden Faydalarına, Bir Şifa Deposu: Çuha Çiçeği	Beatrice	Hobi ve Uğraşlar	0	13 Temmuz 2024 16:57
Ücretsiz HPV aşısı başvurusu nasıl yapılır, nerede yapılır?	Beatrice	Sağlık Haberleri	0	16 Mayıs 2024 15:57
PRP tedavisi nasıl yapılır? Nasıl uygulanır?	Beatrice	Genel Sağlık	0	19 Eylül 2023 09:34
kayısı reçeli vs çilek reçeli vs vişne reçeli	Beatrice	Trend Sözlük	7	06 Nisan 2023 03:04

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Erguvan çiçeği reçeli nasıl yapılır?

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.