Pofuduk Poğaça Sandviç/Astrea Anlatımı

Yapmaktan keyif aldığım ve aşırııı derecede basit poğaça tarifii

1 su bardağı ılık su
1 su bardapı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket maya
5 ymek kaşığı şeker
aldığı kadar un

şimdiiii bunların hepsini unun tamamı değil ama karıştırıyoruz.
15 dakika ilk maylanma için bırakıyoruz. saha sonra ele yapışmayan ama ufakta olsa yapışcak kıvama gelene kadar un ekleyip mayalanmaya bırakıyoruz 25-30 dakika.

daha sonra mürdüm eriği büyüklüğünde koparıp koprıp yuvarlak yapıp tepsiye yayıyoruz.
totalde 20 tane çıkıyor
daha sonra yumurta sarısı sürüp

önceden ısıtılmış
180 dercelik fanlı bölümde üstleri çatlayana kadar pişiriyoruz.

Normalde içine peynir koyup yapanda var.
Benim gibi sandviç yapan da

içine istediiğimiz malzemeleri ekleyip sandviç yapıyoruz.
bende
peynir
kaşar
domates
salatalık
közlenmiş biber var.

daha sonra servis yapıpp afiyetle yiyoruzz

Afiyet olsunnnn